Translate

вторник, 2 декабря 2014 г.

Вязаная шапочка

IMG_7218
Мои похвастушки))
В планах много моделей, которые ждут своего часа,на осуществление,но до шитья никак не доходят руки. А вот с вязание по-проще. Вдохновленная примером моей мамы, мне захотелось теплой пушистой шапочки. Мама в нитки добавляла мохер ,это визуально и на ощупь дает ощущение воздушности изделию,а также мягкости. Правда в оригинале эта шапочка должна была выглядеть иначе,должны были быть связаны крючком или спицами “ушки”, но мне понравилась идея двойной шапки, т.к. зимой, очень мерзнут мои ушки,а также рисунок “букле”.
IMG_7220
Моя прекрасная мамочка, которая связала в прошлом году эту шапочку. А также чтобы был комплект – шарфик. Над шарфиком я пока в работе..)
IMG_5791
Нитки – Modo Fantasy Yarn Collection; 100 гр; состав – 60/40 акрил/мохер. Производство Турция.
Ушло где-то пол мотка на шапку. Основной “буклированный” узор вязала спицами №8,а внутреннюю часть и двойную резинку №4.
IMG_7221 IMG_7223
У природы нет плохой погоды, если Вы одеты по сезону!Подмигивающая рожица

вторник, 11 ноября 2014 г.

Львов часть 2

IMG_4769 прро

Итак, продолжение:
IMG_4738
Костя. Про эти штаны написано здесь.
IMG_4740
Красивые достопримечательности.  Палац Потоцких.
IMG_4748IMG_4751
Там же,внутри.
IMG_4764
Этим летом мы много наблюдали музыкантов играющих в центре города. Это были часто просто мимо проходящие люди,как этот парень на фото.
IMG_4766IMG_4774IMG_4786IMG_4789IMG_4792
Проспект Свободы,вид на Оперный театр.
IMG_4810Мы с Костей на пути на гору Высокий Замок,с которой видно весь город.
IMG_4811
Корни…
IMG_4813IMG_4821
На верху.))
IMG_4826IMG_4834
Костя и моя прекрасная мама.
IMG_4881IMG_4887
Прогуливаясь ,увидели в витрине макет города сделанный из пряничного теста. Такой себе, Пряничный Львов.)
IMG_4888
Вело-кафе. Вообще,последнее время многие ездят на велосипедах, что радует!
IMG_4943
Гостиница Citadel Inn. В прошлом эта башня была военным концлагерем. Такой себе “Замок Дракулы”
IMG_4945
Мой любимый папочка!
IMG_5187
А это мы ходили на экспозицию бабочек. Я не очень люблю насекомых. И конечно, представляла себе рой бабочек летающих и садящихся. Но оказалось, все совсем не так. Небольшая комната, с мягким светом,бабочки сидят на стенах, оказывается они активны только 1 час в день, а так как экспозиции открыта почти весь день,они супер уставшие и их легко подцепить сачком и посадить на руку.
IMG_5189IMG_5192
Также там был еще вот такой очаровательный черепашенок.

IMG_5197 
 IMG_5201
И вот такие птички
IMG_5209IMG_5216
За стеклом,на палочках висели разные куколки,а также эти бабочки, которые ждали когда высохнут их крылья. Время превращения из куколки в бабочку занимает от 1-4 месяцев!
IMG_5223
И еще вот эта красавица. Очень осталась довольна от проведенного времени, а Костя в конце так расхрабрился и даже держал на ручках некоторых бабочек.


Пока что все. В ближайшее время выставлю еще фотографии со Львова.
Хорошего Вам дня и отличного настроения!)

четверг, 23 октября 2014 г.

Тыквенный суп с куриными фрикадельками


Сейчас сезон тыквы. Рассказывать о том какой этот овощ полезный, можно часами, но он также супер универсальный. Тыкву, на мой вкус, можно использовать в качестве первого, второго и десерта и это будет супер вкусно и полезно. В детстве я не очень отдавала предпочтение тыкве, хотя ели мы ее только с молочной рисовой кашей или запеченную в духовке с лимонным соком. И только когда я была беременна Костей, со мной случилась тыкво-мания)
Я Вам предлагаю один из вариантов тыквенного супа, который мы едим дома. Он может быть для взрослого стола, если вы как я любите тыкву, а также для детей. Но мне кажется, что те взрослые которые не едят тыкву очень многое теряют))
итак.
IMG_6987
нам нужно:
(с пропорциями у меня некоторая беда, потому все приблизительно, зависит от кастрюли в которой вы готовите, моя кастрюлька на 1 литр.)
тыква - где-то  чуть меньше 1 кг. (если будет больше вы сможете остатки заморозить)
лук - 1шт
чеснок – 1 зубчик
куриный фарш -  из 1-1,5 филе. (опять таки, у меня здесь приблизительно, если останется можно заморозить,пригодиться в следующий раз)
манка – на это количество мяса я добавила четверть стакана
соль перец
из приправ можно использовать сухой кориандр, тмин и лавровый лист.
петрушка для украшения
Подготавливаем все овощи: чистим, режем кубиками тыкву, также кубиками  можно не сильно мелкими лук и чеснок.
IMG_6990IMG_6988
В кастрюльке, которой будет будущий суп, разогреваем подсолнечное масло. добавляем лук и чеснок, часто помешиваем на небольшом огне, внимательно следите ,чтобы не пригорел чеснок.
IMG_6992
Делаем всю эту процедуру буквально 1-2мин, после добавляем тыкву. Перемешиваем, чтобы она немного подрумянилась.
IMG_6993
После вливаем кипяток. можно использовать овощной или мясной бульон. Наливаем столько чтобы покрывало тыкву. Добавляем наши приправы, я добавляла соль,тмин,и лавровый лист(кориандра у меня не оказалось) ждем когда закипит, закрываем крышкой и убавляем на самый маленький огонь. Оставляем так томиться около 15 минут
IMG_6994
В это время займемся фрикадельками. В фарш добавляем манку и соль. Добавление манки в фарш делает их более мягкими по структуре и если это блюдо вы дадите своему ребенку, ему будет легче пережевывать мясо. Из моего опыта, когда я ничего не добавляла к фаршу, и формировала даже са-амые маленькие шарики, жевал их Костя очень долго и с не охотой.
IMG_6996
Перемешиваем и формируем фрикадельки.
IMG_6998
Размер зависит, от вашей терпеливости в этом вопросе.) Чтобы было удобней и фарш не прилипал к рукам, я периодически окунаю ладони в воду.
IMG_7000
Вот наш суп потомился и почти готов. Теперь его надо пюрировать.
IMG_7002
У меня погружной блендер, очень удобно. Если нет такого, можно перетереть через сито или если блендер нельзя окунать в горячие блюда, тогда немного подождать и тогда все перемолоть.
IMG_7008
Важно: не забудьте вытянуть лавровый лист!
Снова ставим наш суп на плиту, если Вам кажется, что немного консистенция густовата, добавьте теплой воды. Доводим до бульканья и всыпаем необходимое нам количество заготовленных фрикаделек.
IMG_7009IMG_7010
Когда фрикадельки всплывут, ждем еще минут 5-10. Пробуем на соль .и все!
IMG_7012
При подаче  можно использовать сметану и присыпать петрушкой.
IMG_7014
Приятного Вам аппетита! Поверьте, это очень вкусно!)
IMG_7016
Хорошего Вам дня!